Hoje se comemora o dia do cacau

A árvore que dá origem ao fruto chamado cacau, de nome científico Theobroma cacao, tem um dia especial no calendário brasileiro, hoje 26, se comemora o dia do Cacau. O Amazonas é um dos principais produtores da fruta no Brasil.

Segundo dados de 2010 do Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Estado do Amazonas (Idam), o Estado possui em todo seu território um plantiocom 1390,25 hectares . Os municípios que possuem o maior plantio de cacau do Estado são Coari com 258 hectares , Uricurituba com 197 hectares , Manicoré com 165 hectares , Apuí com 195 hectares e Novo Aripuanã com 93 hectares .

Atualmente o Estado produz cerca de 1.4521,50 toneladas de cacau, distribuídos em 1.445 produtores. Municípios como Novo Aripuanã, tem aumentado sua produção de cacau, graças à assistência técnica que o Idam tem dado ao município, eaos demais produtores da fruta na região.

Outro destaque do cacau no Amazonas é a contribuição para o desenvolvimento sustentável de comunidades tradicionais da Amazônia. Nas áreas do Purus, mais de 200 extrativistas dos municípios de Boca do Acre e Pauini estão envolvidos nas atividades da Parceria com o setor empresarial Cacau Nativo do Purus.
Originário de Florestas Tropicais da América Central, o cacau se adaptou em outras localidades do mundo. Hoje o Brasil está entre os cinco maiores produtores de cacau do planeta.

Utilidades – Além de ser a fruta que dá origem ao chocolate o cacau é empregado na industria farmacêutica como alimento energético, ataques anginosos, estimula as várias funções do aparelho urinário, é empregado nas fraquezas orgânicas e no esgotamento do corpo, rachaduras labial e bicos das mamas.

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