IDAM inaugura em Presidente Figueiredo casa de farinha semimecanizada

Acontecerá no próximo dia 12 de novembro, com início agendado para as 9 horas, a inauguração da casa de farinha semimecanizada, que fica situada na BR 174, km 180, ramal do Paulista, em Presidente Figueiredo (a 117 km de Manaus). O evento é promovido pelo governo do Estado por meio do Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Amazonas (IDAM) e Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento (Semda). A construção da casa de farinha contou com recursos cedidos pelo governo do Estado para a compra de equipamentos utilizados na produção da matéria-prima, em parceria com a Prefeitura Municipal de Presidente Figueiredo, que destinou recursos para a construção da nova casa. Segundo o gerente da Unidade Local do IDAM, Jose Maria Ramos de Souza, a casa de farinha, vai sem dúvida incentivar agricultores familiares a produzirem a matéria-prima com melhor qualidade, além de valorizar o espírito associativista dos comunitários, servindo também de modelo e suporte físico para a capacitação de agricultores familiares. “A princípio a casa de farinha foi construída, devido à necessidade coletiva dos agricultores no desenvolvimento da atividade, agora eles terão meios para produzir a matéria-prima com qualidade para o mercado consumidor e também para seu próprio consumo”, destacou Jose Maria. A utilização da nova ferramenta de trabalho será feita da seguinte forma, a Unidade Local do IDAM através de uma programação, dividirá as famílias em grupos, onde as mesmas utilizarão a casa de farinha na semana em que estiver agendado na programação, dando assim oportunidade e beneficiando todas as famílias existentes na região que trabalham com a atividade e aquelas que desejam iniciar no ramo. Vale destacar que todos os agricultores familiares que trabalham com a atividade e que, passarão a produzir o produto na nova casa de farinha, também serão orientados pela equipe técnica do IDAM, que é responsável pelo direcionamento e acompanhamento do processo. De acordo com um levantamento feito pela equipe técnica do IDAM no município, existem 23 famílias que trabalham com a produção de farinha. Hoje o que movimenta a economia na região é o cultivo de hortaliças e da fruticultura, além da produção de farinha.

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